قرص های مولتی ویتامین از معروف ترین قرص ها هستند که اکثر افراد آن را می شناسند. شاید خود شما در زندگی چندین دوره از این قرص ها مصرف کرده اید. در این مطلب قرار است انواع قرص های مولتی ویتامین و بهترین زمان مصرف ویتامین را برایتان توضیح دهیم، پس با ما همراه باشید.
چرا باید از قرص های ویتامین استفاده کنیم؟
شاید این سوال در ذهن شما شکل گرفته باشد که چرا باید از این قرص ها مصرف کرد؟ بدن انسان برای انجام فعالیت های روزانه اش نیاز به مواد مغذی، مواد معدنی و ویتامین ها دارد. کمبود هر یک از این گزینه ها باعث نقص در کارکرد سیستم سوخت و ساز بدنی می شود.
مولتی ویتامین ها شامل مکمل هایی هستند که نیاز بدن به مواد مغذی را پاسخ می دهند و واکنش های متابولیکی را تسهیل می بخشد. افرادی که ورزش می کنند و سایر افراد عادی باید مواد مغذی را مصرف کنند. ویتامین ها شامل ترکیباتی ارگانیک و پیچیده تر از مواد معدنی را شامل می شوند. وظیفه ویتامین ها، کنترل واکنش های شیمیایی در بدن و تبدیل مواد غذایی به انرژی است.
تقسیم بندی ویتامین ها
به طور کلی ویتامین ها به دو دسته تقسیم می شوند:
- ویتامین های محلول در چربی
- ویتامین های محلول در آب
نقش و کارکرد ویتامین ها را به صورت خلاصه توضیح می دهیم.
- ویتامین آ: تقویت حس بینایی، سلامت پوست و مخاط بدن، رشد بهتر استخوان و دندان، تقویت سیستم ایمنی.
- ویتامین ب کمپلکس: عملکرد سیستم عصبی، بینایی، سلامت پوست، سیستم عصب و گوارش.
- ویتامین ث: سیستم ایمنی و محافظت از سلول ها.
- ویتامین دی: جذب و استفاده از کلسیم.
- ویتامین ای: آنتی اکسیدانی قوی.
- ویتامین کا: حفاظت از سلامتی استخوان، دندان و غضروف.
- روی: سلامت سیستم ایمنی.
نقش و کارکرد برخی از مواد معدنی را بصورت خلاصه توضیح می دهیم.
- بورون: سوخت و ساز کلسیم، منیزیم و فسفر
- کلسیم: تقویت و محافظت از سلامت استخوان ها
- کروم: تولید انسولین، تقویت بافت های همبند
- ید: ساخت هورمون تیروئید
- آهن: انتقال اکسیژن به پروتئین هموگلوبین
- لوتئین: سلامتی چشم ها
- لیکوپن: سلامت قلب، مانع افزایش کلسترول
- نیکل: حفظ سلامت پوست و ساختار استخوان ها
- و … .
بهترین زمان مصرف ویتامین های مختلف، چه زمانی است؟
مصرف ویتامین برای زن ها و مرد ها هیچ محدودیتی ندارد. در برخی از موارد حتی کودکان هم از ویتامین های مختلف استفاده می کنند. هیچ استدلال علمی وجود ندارد که ویتامین ها یا مکمل های تغذیه ای باید در زمان مشخصی مصرف شوند، آنچه قابل اهمیت است پیوستگی در مصرف آنها است.
با این حال بعضی وقت ها می شنویم که فلان ویتامین را در فلان زمان مصرف کنیم بهتر است. دلیلی این حرف برای کاهش عوارض جانبی دارو یا جذب مضاعف آن است.
به طور مثال مصرف برخی از ویتامین ها هنگام غذا خوردن بر جذب بیشتر و بهتر آن تاثیر گذار خواهد بود. یکی از بهترین راه ها برای انتخاب ویتامین یا مکمل خاصی، تشخیص کمبود آن در بدن است. یعنی فردی که کمبود ویتامین دی دارد بهتر است قرص ویتامین دی مصرف کند تا کمبود جبران شود، نه مصرف ویتامین های دیگر مثل ویتامین ای. پس از تشخیص کمبود ویتامینی در بدن زیر نظر پزشک ویتامین مورد نیاز خود را تهیه کنید، به طور پیوسته دارو را مصرف کنید تا کمبود آن در بدن را رفع کند.
بهتر است از مصرف چندین مکمل، به طور همزمان خودداری کنید
زمان بندی مصرف ویتامین ها و مکمل های تغذیه ای، معمولا متغیر بوده و ثابت نیست. در ادامه بهترین زمان مصرف ویتامین های مختلف را خدمت شما ارائه می دهیم.
اگر آمپول ویتامین bcomplex می‌زنید، بخوانید
مولتی ویتامین ها
بهترین زمان مصرف مولتی ویتامین، صبح ها و هنگام خوردن اولین وعده غذایی است. زیرا ویتامین ها موادی ترکیبی هستند و بهترین زمان جذب آن در بدن ما زمانی است که با یک ماده خوراکی خورده شود.
ویتامین ب کمپلکس
بهترین زمان مصرف این ویتامین، صبح ها است. ویتامین هایی چون ث و ب کمپلکس برای مقابله با استرس و خستگی هستند، پس بهتر است که صبح ها مصرف شود؛ زیرا خوردن آن ها در شب ممکن است باعث ایجاد اشکالاتی در کیفیت خواب شود.
مکمل فولیک اسید
مصرف قرص های مکمل فولیک اسید با خوراکی هایی که حاوی آن است مثل: اسفناج، کلم بروکلی، کلم سبز، کاهو، مرکبات، حبوبات و غلات سبوس دار، سبب افزایش جذب آن می شود. بهترین زمان مصرف این ویتامین نیم ساعت پیش از خواب است.
ویتامین B12
اگر مکمل خوراکی( زیر زبانی) ویتامین ب 12 مصرف می کنید، بهترین زمان استفاده همراه آخرین وعده غذایی تان یعنی شام است. اگر در این زمان مصرف نمی کنید، بهتر است همراه با صبحانه یا ناهار مصرف کنید.
ویتامین C
بهترین زمان مصرف ویتامین C، هنگام مصرف نوشیدنی های حاوی این ویتامین یا نوشیدنی و خوراکی های حاوی ویتامین های A و E هستند. مصرف به این صورت جذب بهتر و بیشتری را به دنبال خواهد داشت. پس از مصرف ویتامین C، بهتر است تا مدت 2 ساعت بعد، از خوردن چای، قهوه و نسکافه خودداری کنید. بهترین زمان مصرف ویتامین C، حدودا 1 ساعت پیش از غذا است. در مصرف این ویتامین لطفا دقت کنید؛ زیرا افزایش میزان ویتامین C در بدن، موجب ایجاد اسهال و افزایش ترشح شیره های گوارشی خواهد شد.
ویتامین های محلول در چربی
ویتامین های (A-D-E-K) ویتامین های محلول در چربی هستند. بهترین زمان مصرف این ویتامین ها، همراه با یکی از وعده غذایی است؛ زیرا وجود چربی های موجود در غذا برای جذب این ویتامین ها ضروری است. لازم به ذکر است در مصرف این ویتامین ها دقت فرمایید، مصرف بیش از عوارض کوتاه مدت و طولانی مدت زیادی را به همراه خواهد داشت.
کلسیم (Ca)
بهترین زمان مصرف کلسیم در شب است، زیرا مصرف کلسیم در بدن در طول شب بیشتر انجام می شود و جذبان در شب هم بهتر است. به همین دلیل توصیه می شود که یک لیوان شیر، پنیر تازه و گردو و همین طور قرص های کلسیم را شب هنگام و پیش از خواب مصرف نمایید.
آهن (Fe)
آهن برای ورزشکارانی که ورزش های استقامتی انجام می دهند و برای خانم ها به ویژه در دوران عادت ماهانه بسیار مهم و ضروری است. بهترین زمان مصرف آهن قبل از صبحانه یا 2 ساعت بعد از غذا است. البته بهترین زمان مصرف آهن، با معده خالی است. اما به دلیل به وجود آمدن مشکلات گوارشی از این کار باید خودداری شود. مصرف موادی هنگام خوردن آهن جذب آن را کاهش می دهند. شیر، لبنیات، نان، چای، فیبر و قرص کلسیم همه از مواردی هستند که جذب آهن را کاهش می دهند.
زینک (روی)
روی از ریز مغذی های مهم بدن است که در رشد، تکامل، سیستم عصبی مرکزی و سیستم ایمنی بدن تاثیر گذار است. کمبود روی در بدن به ویژه در سن بلوغ سبب کند شدن سرعت رشد، قد کوتاه و تاخیر در بلوغ می شود. از این رو مصرف این ماده در سن بلوغ و رشد بسیار با اهمیت است. مواد غذایی بسیاری وجود دارد که شامل روی می شوند مانند : گوشت ، جگر، تخم مرغ، گندم سبوس دار، تخم کدو حلوایی، عدس، نخود، ذرت، جوانه گندم و گوجه فرنگی. بهترین زمان مصرف قرص زینک را یک ساعت قبل از غذا یا دو ساعت پس از غذا توصیه می کنند.
بهترین زمان مصرف ویتامین های دوره بارداری
ویتامین هایی که در دوره بارداری مصرف می شوند؛ معمولا شامل ویتامین های محلول درچربی و محلول در آب هستند. بهترین زمان مصرف این ویتامین ها، بسته به شرایط فرد متفاوت خواهد بود. لازم است که حتما با پزشک در این باره مشورت کنید. مصرف ویتامین ها می تواند سبب ناراحتی های معده شود، پس بهتر است که با غذا مصرف شوند.
ناراحتی های معده در دوران بارداری بیشتر است، پس بهتر است که ویتامین های قبل از زایمان با غذا مصرف شود. غذا می تواند شامل یک میان وعده کوچک با مقداری چربی باشد. به طور کلی خانم های باردار باید در مصرف ویتامین ها در این دوره حساس، بسیار احتیاط کنند.
مراقب باورهای اشتباه در مصرف انواع ویتامین ها باشید
آیا مصرف ویتامین ها محدودیت دارد؟
تحقیقات اخیر نشان داده که مصرف ویتامین، به طور منظم و پیوسته در بیشتر افراد نه مضر بوده و نه سودمند. طبق مطالعات صورت گرفته هیچ ارتباطی بین استفاده از مکمل های غذایی و مرگ و میر افراد وجود ندارد. فقط افراد باید در مصرف چندین مکمل با هم، احتیاط کنند. چون امکان دارد عوارض ناخواسته ای به وجود آید.
بعضی از ویتامین ها مانند ویتامین ای و بتاکاروتن، اگر در میزان بالا مصرف شوند ممکن است باعث مرگ شوند. مصرف بالای ویتامین آ ممکن است سبب ناهنجاری های مادرزادی شود. به طور کلی رژیم غذایی مغذی و مناسب بسیار بهتر از مصرف مکمل های ویتامینی است.
بخاطر بسپارید که …
- همه افراد باید در مصرف ویتامین ها و مواد معدنی دقت کنند.
- بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی در دوز های بالا خطرناک هستند.
- برخی از ویتامین ها می تواند با داروهای مصرفی فرد، تداخل پیدا کنند.
نتیجه گیری
در نتیجه تمام صحبت های بالا، مصرف مکمل های ویتامینی بر سلامتی بدن تاثیر گذار است. زمان مصرف ویتامین ها خیلی بااهمیت نیست؛ اما در مورد برخی ویتامین ها مانند گروهB می تواند از عوارض احتمالی آن بکاهد. در دوران بارداری برای مصرف مکمل ها بهتر است همراه با غذا مصرف شوند و بهترین مکمل و بهترین زمان مصرف را از پزشک خودتان بپرسید.
دیدگاهتان را بنویسید