داشتن رژیم غذایی مناسب و تغذیه سالم به اندام‌های بدن کمک می‌کند که درست کار کنند. بدون تغذیه خوب، بدن شما مستعد ابتلا به بیماری، عفونت، خستگی و ضعف عملکرد میشود. کودکان با رژیم غذایی نامطلوب خطر به ابتلا مشکلات رشد و عملکرد ضعیف را تجربه می‌کنند و عادت‌های بد غذایی در ادامه زندگی همواره همراه آن‌ها خواهد بود. تحقیقات نشان داده یکی از دلایل بروز چاقی و دیابت نداشتن رژیم غذایی مناسب و کمبود ورزش است. هم‌چنین مرکز تحقیقات معتقد است ۴ مورد از ۱۰ علت اصلی مرگ، به طور مستقیم تحت تاثیر رژیم غذایی مناسب یا نامناسب افراد است. آن چهار مورد بیماری‌های قلبی، سرطان، سکته مغزی و دیابت هستند.
یک رژیم غذایی مناسب باید چگونه باشد؟
برای داشتن یک رژیم غذایی مناسب باید رژیمی را انتخاب کنیم که کمترین میزان قند و چربی را داشته باشد و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی لازم برای بدن باشد. در ادامه با چند مورد از مواد غذایی که وجود آن‌ها در برنامه غذایی مناسب شما لازم است بیشتر آشنا می‌شویم.
میوه‌ها
میوه‌ها علاوه بر اینکه دارای خواص بسیاری هستند، جزء تنقلات خوشمزه هم به حساب می‌آیند. بهتر است همیشه از میوه تازه استفاده کنید. میوه‌ها دارای شکر طبیعی هستند و خوردن آن‌ها بهتر از خوردن مواد غذایی که با شکر مصنوعی ترکیب شده‌اند، است. اگر شما در معرض ابتلا به دیابت هستید، می‌توانید از میوه‌هایی که قند کمتری دارند استفاده کنید.
سبزیجات
سبزیجات از منابع اصلی ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. محققان معتقدند هر چقدر رنگ برگ سبزیجات تیره‌تر باشد، آن سبزی فواید بیشتری دارد. خوردن انواع سبزیجات به شما کمک می‌کند انواع مواد مغذی لازم برای بدنتان را به دست آورید. اسفناج، کلم، لوبیا سبز و بروکلی از نمونه سبزی‌های پر خاصیت هستند.
غلات
بهتر است برای این مورد به جای آرد سفید که ارزش غذایی زیادی ندارد، از غلات سبوس‌دار در وعده‌های غذاییتان استفاده کنید و از خواص فراوان سبوس بهره‌مند شوید.
پروتئین
گوشت و لوبیا از منابع اصلی پروتئین هستند. پروتئین از مواد مغذی ضروری برای بدن است که باعث رشد عضلات فرد میشود. بهتر است برای جذب پروتئین از گوشت‌های کم چرب مانند گوشت ماهی و مرغ استفاده کنید. برای کاهش میزان چربی گوشت مصرفیتان، می‌توانید پوست و چربی قابل مشاهده آن را جدا کنید. آجیل و لوبیا منبع خوبی از پروتئین هم‌چنین فیبر و مواد مغذی دیگر هستند.
لبنیات
محصولات لبنی، کلسیم، ویتامین D و سایر مواد مغذی ضروری برای بدن را فراهم می‌کنند. هم‌چنین این مواد دارای چربی زیادی هستند به همین دلیل بهتر است از محصولات لبنی کم چرب استفاده کنید. محصولاتی که دارای شیر گیاهی هستند مانند سویا، جایگزین مناسبی برای لبنیات به حساب می‌آیند.
آموزش تهیه‌ی غذاهای بدون گلوتن، به شما عزیزان برای افزایش سلامتی و روتین غذایی مناسب کمک خواهد کرد.
روغن
روغن از آن دسته از مواد غذایی است که باید به میزان کافی استفاده شود و بهتر است چربی و قند کمی داشته باشد. به همین دلیل می‌توانید به جای روغن‌های گیاهی پرچرب یا روغن‌های حیوانی از روغن زیتون یا روغن کنجد استفاده کنید. بهتر است از غذاهای سرخ شده کمتر استفاده کنید زیرا این غذاها کالری بسیار کمی دارند.
میوه هایی که می‌توانند جزئی از یک رژیم غذایی مناسب برای لاغری باشند
سیب
اگر به دنبال یک رژیم غذایی مناسب هستید سیب را در آن بگنجانید. سیب سرشار از فیبر بوده و کالری بسیار کمی دارد و برای پوست و مو بسیار مفید است .سیب انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و سوخت و ساز بدن را بالا میبرد و باعث چربی سوزی و کاهش وزن میشود .
نارگیل
نارگیل می‌تواند جای مواد غذایی شیرین و شکلات‌ها را بگیرد و رژیم غذایی مناسب و بی‌ضرری رقم بزند. نارگیل باعث کاهش اشتها شده و میل به غذا خوردن را کاهش می‌دهد و باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و کالری اندکی دارد .
انار
انار یکی از بهترین میوه‌های تشکیل دهنده‌ی یک رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن است زیرا اشتها را کم کرده و آنتی اکسیدان زیادی دارد و سوخت و ساز بدن را بالا برده و کالری اندکی هم دارد و باعث لاغری و تناسب اندارم میشود و چربی‌های بدن را می‌سوزاند .
هلو
هلو باعث کاهش وزن میشود به خوبی در یک رژیم غذایی مناسب جای می‌گیرد و سوخت و ساز بدن را بالا میبرد. هلو فیبر زیادی دارد و برای مدتی طولانی شما را سیر نگه می‌دارد و باعث میشود سلول‌ها، چربی را جذب نکرده و به جای آن آب جذب کنند؛ در نتیجه از چاقی جلوگیری کرده و باعث تناسب اندام و چربی سوزی میشود.
موز
موز به جهت خاصیت چربی سوزی‌ای که دارد میوه‌ای سالم برای یک رژیم غذایی مناسب است. موز فیبرهای غیرقابل هضمی دارد که از جذب کربوهیدارت‌ها جلوگیری می‌کند. کربوهیدرات‌ها به این طریق دفع می‌شوند و بدن انرژی مورد نیاز خود را به جای سوزاندن کربوهیدرات‌ها از سوزاندن چربی‌های ذخیره شده به‌دست می‌آورد و باعث لاغری می‌گردد.
خوراکی‌های لاغر کننده برای یک رژیم غذایی مناسب
حبوبات و لوبیا
حبوبات و لوبیا بسیار کم کالری هستند. اگر بتوانید به جای گوشت‌های قرمز، لوبیا و حبوبات مصرف کنید، علاوه بر اینکه پروتیین بدنتان به طور کامل تامین میشود چربی‌های بد هم در بدن شما ذخیره نشده و چربی‌های خوب جایگزین آن میشود و سوخت و ساز بدن شما بالا رفته و باعث کاهش وزن می‌گردد .
ماهی
ماهی حاوی مقادیر زیادی چربی‌های خوب و امگا ۳ است که چربی‌های بد بدن را کاهش داده و باعث افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی و کاهش وزن میشود. ماهی‌ها بخشی از یک رژیم غذایی مناسب هستند که دارای مقدار زیادی پروتئین‌اند و علاوه بر تامین نیازهای بدن تمایل به خوردن غذا را در فرد کاهش داده و اشتها را کم می‌کنند.
چگونه اشتها را افزایش دهیم؟، بهترین مقاله برای افراد کم غذا.
رژیم غذایی مناسب برای لاغر شدن شکم
یک رژیم غذایی مناسب باید باعث لاغری اندام‌هایی مثل شکم و پهلو شود، از این رو با گنجاندن مواد زیر در تغذیه‌ی خود چربی‌های این قسمت را آب کنید.
تخم مرغ
تخم مرغ کالری کمی دارد و باعث چربی سوزی میشود و پروتیین موجود در آن باعث چربی‌های شکم و پهلو را از بین میبرد و حس سیری به شما داده و اشتها را کم می‌کند.
جو دو سر
بلغور جو دو سرهمراه با شیر برای صبحانه بهترین روشی است که هر روز صبح می‌توان برای لاغر شدن شکم انجام داد.
روغن زیتون
روغن زیتون در یک رژیم غذایی مناسب دارای طرفداران زیادی‌ست زیرا کم کالری مفید و خوشمزه است. آشپزی با آن به عنوان عادت در کوتاه‌ترین زمان باعث کاهش وزن میشود و هم‌چنین سطح کلسترول و وزن را پایین می‌آورد .
بادام زمینی
کره بادام زمینی با دارا بودن کالری زیاد فقط باید در صبحانه از آن استفاده کرد و از دو قاشق بیشتر از آن در روز استفاده نگردد و باعث لاغری خواهد شد.
سوپ
استفاده از سوپ قبل از غذا باعث کم شدن کالری مصرفی میشود و باعث جلوگیری تجمع چربی در شکم می‌گردد.
دانه
برنج قهوه‌ای و ارزن دارای مواد معدنی و پروتئینی هستند که به پاک کردن روده بزرگ کمک شایانی می‌نمایند و گرسنگی شما را به حالتی مخفی نگه می‌دارند و آن را پوشش می‌دهند .
از جمله مواد دیگر که ذکر می‌کنیم شامل: دانه‌‌های چیا، پودر پروتئین، قارچ، تمشک روغن نارگیل، تخم مرغ، فلفل، آجیل ( پسته، آجیل کاج،گردو، ماکادامی که از میان وعده‌های مفیدی هستند )، کلم ترش، ماست، گندم فارو.
یک رژیم لاغری مناسب برای دوهفته
رژیم کانادایی
رژیم کانادایی یک رژیم غذایی مناسب است که، شما می‌توانید با این رژیم در 15 روز به لاغری مورد نظر دست یابید.
این رژیم مناسب چه افرادی است؟
رژیم لاغری کانادایی با وجود اینکه یکی از سریع‌ترین رژیم‌های لاغری است، ولی استفاده و انتخاب آن محدودیت سنی دارد. افراد مسن و یا افرادی که در آستانه‌ی سالمندی هستند، تحت هیچ شرایطی نباید این رژیم را برای رسیدن به وزن دلخواه به کار بگیرند.
هم‌چنین افراد نوجوان که در دوره‌ی رشد قرار گرفته‌اند نیز ممکن است با به کارگیری این نوع رژیم‌های لاغری ممکن است عوارض جبران ناپذیری را متحمل شوند، از مهم‌ترین عوارض برای نوجوانان، می‌توان به عدم رشد قدی اشاره کرد.
رژیم کانادایی چگونه است؟
در اینجا به نمونه ای از برنامه ی رژیم غذایی کانادایی اشاره کرده ایم تا بتوانید به طور اجمالی مواد غذایی که در لیست این رژیم لاغری قرار می گیرد را بهتر ارزیابی کنید. در رژیم لاغری کانادایی برای 15 روز، مواد غذایی مشخصی در نظر گرفته شده است از جمله:
روز اول:
صبحانه: یک حبه قند به همراه یک فنجان قهوه
ناهار: یک عدد گوجه فرنگی به همراه کاهو پخته شده که مقدار آن می‌تواند به دلخواه شما باشد، به علاوه‌ی2عدد تخم مرغ
شام: لیمو ترش به همراه کاهو و البته 300 گرم گوشت پخته یا به صورت کبابی
روز دوم:
صبحانه: یک حبه قند به همراه یک فنجان قهوه
ناهار: یک لیوان ماست البته ماست کم چرب به همراه 10 عدد کالباس مرغ
شام: لیمو ترش به همراه کاهو و البته 300 گرم گوشت پخته یا به صورت کبابی
روز سوم:
صبحانه: 2 عدد خرما به همراه یک فنجان قهوه
ناهار: کاهو به همراه نصف سینه ی مرغ پخته شده
شام: سس آبلیمو به همراه کرفس و البته گوجه فرنگی
این نمونه‌ای از این رژیم بود که باید طی 15 روز به همین منوال تکرار گردد و یک رژیم غذایی مناسب برای کاهش وزن سریع به شمار می‌رود.
نتیجه گیری
رژیم غذایی مناسب و سالم ارتباط تنگاتنگی با سلامتی انسان دارد و هر چیزی که با سلامتی انسان ارتباط داشته باشد، دارای اهمیت است. تغذیه سالم به معنای محدودیت‌های شدید غذایی، لاغر ماندن و یا محروم کردن خودتان از غذاهایی که دوست دارید نیست. بلکه به معنی حس عالی بودن، داشتن انرژی بیشتر، بهبود سلامتی و تقویت روحیه شما است.
دیدگاهتان را بنویسید