فصل سرد با خواص میوه های زمستانی برای هر کسی لذت بخش‌تر خواهد شد. چرا که این فصل، پر از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه‌ای است که طرفداران فراوانی دارد. از جمله میوه‌های فصل زمستان شامل نارنگی، پرتقال، گریپ فروت، خرمالو، انار و … است. در این مقاله سعی داریم انواع میوه‌های خوشمزه و پرخاصیت فصل زمستان به شما معرفی کنیم. تا بتوانید در طول روز، از اغلب فواید و ویتامین‌های آن استفاده کنید.
معرفی برخی از خواص میوه های زمستانی
حتما شما هم انواع میوه‌های فصول سرد سال را می‌شناسید. اما می‌خواهیم با خواص و فواید هر یک، بیشتر آشنا شویم:
پرتقال بخورید تا از بروز سرطان جلوگیری کنید
پرتقال به عنوان منبع غنی از ویتامین C محسوب می‌شود. مصرف این میوه خوشمزه و دریافت کافی ویتامین C، به کاهش شدت علائم سرماخوردگی و کاهش طول مدت آن، کمک خواهد کرد. افرادی که به طور منظم از مرکبات استفاده می‌کنند، تا 60 درصد کمتر به سرطان معده مبتلا می‌شوند.
ویتامین C موجود در مرکبات سبب مهار، تشکیل مواد سرطان‌زا در معده می‌شود. به طور کلی، افرادی که زیاد پرتقال می‌خورند، در مقایسه با اشخاصی که خیلی کم از این میوه استفاده می‌کنند؛ خطر ابتلا به سرطان نای را تا 50 درصد در خود کاهش می‌دهند.
فیبر پرتقال و یا انواع مرکبات، از نوع نامحلول است. بنابراین به افزایش حجم مدفوع و سرعت بخشیدن به حرکت آن، در دستگاه گوارش کمک خواهد کرد. با این تفاسیر، یکی از روش‌های پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ، مصرف منظم و فراوان انواع مرکبات است. بنابراین به مادران باردار، مصرف منابع اسیدفولیک، به ویژه پرتقال توصیه می‌شود.
تاثیرات بی‌نظیر خواص میوه‌های زمستانی بر عدسی‌های چشم انسان قابل چشم پوشی نیست. به طور طبیعی چشم‌های انسان حاوی مقادیر زیادی ویتامین C هستند. بنابراین مصرف مرکبات در حفاظت از عدسی‌ها در برابر آب مروارید تاثیرگذار است. همچنین ویتامین C به افزایش جذب آهن در رژیم غذایی کمک می‌کند. خصوصاً برای افراد گیاهخوار، که افزایش جذب آهن در آنها موضوعی، کاملا ضروری محسوب می‌شود. پرتقال به دلیل دارا بودن فولات برای پیشگیری از کم خونی ناشی از کمبود اسید فولیک، بسیار مفید خواهد بود.
گریپ فروت و خواص میوه های زمستانی
گریپ فروت به علت مزه‌ی تلخش، طرفداران زیادی ندارد. اما اگر از خواص بی‌نظیر آن آگاهی داشته باشید؛ حتما در طول روز از گریپ فروت استفاده خواهید کرد.
گریپ فروت، در حفظ تعادل وزن، بسیار تاثیرگذار است. یک گریپ فروت حاوی 90 کیلوکالری است و مقدار زیادی فیبر گیاهی دارد که گرسنگی را کاهش می‌دهد.
گریپ فروت سرشار از پکتین (فیبر محلول) است که به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف 10 وعده از مواد غذایی حاوی لیکوپن در هفته، سبب کاهش 50 درصدی سرطان پروستات خواهد شد.
گریپ فروت حاوی موادی است که موجب تولید آنزیم‌هایی می‌شود، که از بروز سرطان جلوگیری می‌کند. همچنین بیوفلاوونوییدهای موجود در آن، از عملکرد هورمون‌هایی که باعث رشد غده (تومور) می‌شوند، جلوگیری خواهد کرد. برخی دیگر از خواص و فواید گریپ فروت عبارتند از:
- پیشگیری از سنگ کلیه
- حفظ سلامت پوست
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- چربی‌سوزی طبیعی
- کنترل فشار خون و بهبود سلامت قلب
- پیشگیری از سرطان ریه
- جلوگیری از ابتلا به سرطان پروستات
- پیشگیری از بیماری‌های لثه
- افزایش سوخت وساز بدن یا همان متابولیسم
- کاهش خطر سکته مغزی
خرمالو بخورید تا دیابت را کنترل کنید
خرمالو شاید یک میوه پاییزی باشد. اما اگر می‌خواهید در برابر بیماری‌ها و سرماخوردگی‌های فصول سرد سال آسیب کمتری ببینید. پیشنهاد می‌کنیم خرمالو را در سبد میوه خود جای دهید و از خواص و فواید آن بهره شوید.
خرمالو قبل از هر چیز سرشار از بتاکاروتن است که به عنوان پیش‌ساز ویتامین A محسوب می‌شود. همچنین این میوه یکی از منابع غنی ویتامین C به حساب می‌آید. در واقع این میوه پاییزی، میزان قابل توجهی از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها، مثل لیکوپن و بتاکاروتن دارد و سرشار از فیبر‌ها و آهن است.
- هضم غذا
- تقویت دستگاه ایمنی بدن
- محافظت از چشم‌ها
- حفظ سلامت قلب
- افزایش اشتها
- مقابله با خستگی
- جلوگیری از دیابت
- کمک به بهبود و التیام زخم‌های پوستی
- کمک به رشد بیشتر کودکان
از دیگر خواص این میوه خوشمزه در فصل سرما است.
انار و خواص میوه‌های زمستانی
انار از دسته میوه‌های سالم و خوشمزه‌ای است که حاوی طیف وسیعی از ترکیبات گیاهی مفید است.
این میوه پرطرفدار، سرشار از فیبر است که می‌تواند چربی و کلسترول اضافی را به بدن متصل کرده و دفع آن را آسان‌تر کند. بنابراین می‌تواند از افزایش وزن جلوگیری کند. انار ترش، طبع سرد و خشک دارد و انار شیرین تا حدودی معتدل است.
انار سرشار از ویتامین C و آهن است. بنابراین می‌تواند به بهبود سرماخوردگی کمک کرده و از ابتلا به آن جلوگیری نماید. برای بهره‌مندی از این خواص انار، توصیه می‌شود آن را به صورت پخته مصرف کنید. چرا که انار در معرض حرارت، آنتی بیوتیک تولید می‌کند. از دیگر فواید آن عبارتند از:
- کاهش سرعت رشد تومور
- کاهش فشار خون
- کاهش خطر بیماری‌های قلبی
- خواص ضد التهابی
- مبارزه با دیابت
- بهبود عملکرد حافظه
- مبارزه با عفونت‌های قارچی و باکتریایی
شلغم بخورید تا دچار سرما خوردگی نشوید
اغلب از شلغم، برای مقابله و درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود. شاید شلغم جزو سبزیجات به حساب بیاید. اما در فصل زمستان به عنوان یک میوه، از خواص آن استفاده می‌شود.
این سبزی ریشه‌ای پرخاصیت، تنها با سرماخوردگی نمی‌جنگد. بلکه خاصیت‌های ضد سرطانی، تقویت سیستم گوارشی و سیستم ایمنی، رفع کننده بیماری‌های قلبی و تنظیم سوخت و ساز سلولی، از دیگر فواید بی‌نظیر شلغم است.
شلغم را می‌توان هم به صورت خام و هم پخته مصرف کرد. اما برای دریافت بیشتر ویتامین C، بهتر است آن را خام مصرف نمایید.
- گردش بهتر جریان خون
- سلامت قلب
- کمک به هضم غذا
- تقویت سیستم ایمنی
- سرعت بخشیدن به سوخت و ساز
- تقویت استخوان‌ها
- خاصیت ضد التهابی و سلولی
از دیگر خواص شلغم محسوب می‌شوند.
لیمو شیرین و خواص میوه های زمستانی
لیمو شیرین ترکیب پرآب و شیرینی، از طعم لیمو و قند است که یک میوه‌ی پرخاصیت و شفابخش محسوب می‌شود. این میوه علاوه بر تامین آب مورد نیاز بدن، می‌تواند حس تازگی را به شما تقدیم کند. دیگر خواص آن شامل:
- پیشگیری از سرماخوردگی
- جلوگیری از کم آبی بدن
- کمک به کاهش وزن
- ایمنی از آرتریت
- مفید برای زنان باردار
- درمان یبوست
- کمک به درمان زخم‌های گوارشی
- درمان زردی
- جلوگیری از ابتلا به اسکوربوت
- پیشگیری از بیماری های لثه
از جمله مهمترین خواص، این میوه پر آب و شیرین زمستانی است.
نارنگی بخورید تا به راحتی بخوابید
نارنگی یکی از میوه‌های پرطرفدار محسوب می‌شود. شاید به دلیل پوست کندن آسان این میوه، مردم علاقه زیادی به خوردن نارنگی داشته باشند. اگر می‌خواهید خوابی عمیق و آرام داشته باشید، بعد از شام چند نارنگی نوش جان کنید.
نارنگی هم مانند سیب، خاصیت خواب‌آوری دارد. چرا که به دلیل داشتن ویتامین‌های C، A و B مفرح قلب است و می‌تواند اعمال قلب را تنظیم کند. این میوه تا حدودی از چسبندگی خون و در نتیجه تصلب شرایین، پیشگیری خواهد کرد.
نارنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است که در فعالیت عضلانی، دستگاه گوارش و سیستم عصبی اثرگذار خواهد بود. نارنگی به علت وجود ویتامین‌ها و مواد معدنی، باعث تقویت حافظه و هوش می‌شود و برای رفع بی‌اشتهایی نیز مفید است.
نتیجه گیری
هر چه از خواص میوه های زمستانی صحبت کنیم، باز هم کافی نیست. چرا که اغلب میوه‌های این فصل سرد، غنی از انواع ویتامین‌ها هستند که می‌تواند به شما در حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. خواص و فواید میوه‌های این فصل، ضد سرطانی است و می‌تواند از بروز اغلب بیماری‌ها جلوگیری نماید. بد نیست، شما هم انواعی از موارد گفته شده را به سبد میوه‌های خود اضافه کنید تا از فواید بی‌نظیر آن لذت ببرید.
دیدگاهتان را بنویسید