رفع یبوست یک مشکل فوق العاده شایع ذر بین مردم است. بر اساس مطالعات اخیر، تصور می‌شود که یبوست، حدود 20٪ آمریکایی‌ها را تحت تأثیر قرار دهد و در نتیجه 8 میلیون مراجعه پزشک در سال برای حل مشکل رفع یبوست است. یبوست می‌تواند ناشی از غذاهایی باشد که می‌خورید یا از آن‌ها دوری می‌کنید. همچنین می‌تواند به دلیل انتخاب سبک زندگی، دارو یا بیماری باشد. برخی مواد غذایی برای برطرف کردن یبوست مفید هستند که در ادامه به چند نمونه از آن‌ها اشاره می‌کنیم.
علت اصلی یبوست چیست؟
برخی از علل اصلی یبوست عبارتند از رژیم غذایی ضعیف با مصرف کم فیبر، مصرف آب کم، عادت بی نظمی دفع مدفوع، عدم فعالیت بدنی، بارداری، پیری، تغییرات روتین زندگی، ضعف عضلات شکمی، هموروئید، استرس، مصرف داروهای خاص، سوءتغذیه کمکی و شرایط خاص بیماری‌ها.
این مشکل می‌تواند بسیار ناخوشایند باشد و باعث ناراحتی فرد می‌شود.
بسیاری از درمان‌های خانگی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست وجود دارد. در ادامه با برخی مواد غذایی که برای درمان یبوست به کار گرفته می‌شوند، آشنا خواهید شد.
مواد غذایی مفید برای رفع یبوست
آلو خشک
مؤثرترین ماده‌ی غذایی برای رفع یبوست ، آلو خشک است. این ماده‌ی غذایی حاوی میزان بسیار زیاد فیبرهای حلّال و غیرحلّال است و باعث دفع راحت می‌شود.
فیبرهای حلّال روده‌ها را نرم کرده و باعث بهبود عملکرد آن‌ها می‌شود. فیبرهای غیرحلّال باعث تحریک عمل دفع می‌شود.
علاوه بر این آلو خشک حاوی سوربیتول و دی فنیل ایزاتین است که دو ماده‌ی ملین خوب محسوب می‌شوند. توصیه می‌کنیم روزانه بین 3 تا 4 عدد آلو خشک میل کنید. توجه داشته باشید مصرف این ماده‌ی غذایی برای افرادی که دچار اسهال مزمن و شدید هستند توصیه نمی‌شود.
رفع یبوست با نوشیدن آب
نوشیدن آب کافی برای رفع یبوست شدید خودش به تنهایی بسیار موثر است.
کمبود آب به طور مرتب می‌تواند یبوست را شدیدتر کند. برای جلوگیری از این امر، مهم است که به اندازه کافی آب بنوشید و در معرض آبرسانی قرار بگیرید. هنگامی که یبوست دارید، نوشیدن مقداری آب گازدار یا سودا به شما احساس بهتری خواهد داد.
برخی مطالعات نشان می‌دهند که آب گازدار در رفع یبوست مؤثرتر از آب شیر است. این شامل افرادی می‌شود که یبوست مزمن ایدیوپاتیک یا سندرم روده تحریک پذیر دارند.
سبوس گندم
سبوس گندم یکی دیگر از داروهای محبوب خانگی برای رفع یبوست است. این ماده‌ی غذایی مفید، غنی از فیبر نامحلول است که می‌تواند جریان مواد را از طریق روده تحریک کند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ نشان داد که خوردن صبحانه حاوی سبوس گندم هر روز به مدت ۲ هفته باعث بهبود عملکرد روده و کاهش یبوست در زنان سالمی که معمولا فیبر زیادی مصرف نمی‌‌کنند، شد.
پالس‌ها یا حبوبات
بیشتر حبوبات مانند لوبیا، عدس، نخود و نخود فرنگی دارای فیبر بسیار بالایی هستند، که موادی مغذی به شمار می‌روند. مصرف این مواد هضم خوب را در بر دارد و به رفع یبوست کمک می‌کند.
یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ نشان داد که ۱۰۰ گرم حبوبات پخته شده حدود ۲۶ درصد از مصرف فیبر روزانه توصیه شده در ایالات متحده را فراهم می‌کند. مصرف ۱۰۰ گرم از این حبوبات شامل مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی دیگر مثل پتاسیم، اسید فولیک، روی و ویتامین B6 است که به کاهش یبوست کمک میکنند.
گلابی و رفع یبوست
گلابی هم یکی دیگر از میوه‌های سرشار از فیبر برای رفع یبوست است. در هر گلابی متوسط چیزی حدود ۵.۵ گرم فیبر وجود دارد که ۲۲% نیاز روزانه شما را تامین می‌کند.
علاوه بر این، گلابی در مقایسه با میوه‌های دیگر حاوی فروکتوز و سوربیتول بسیار زیادیست. فروکتوز نوعی قند است که در بدن برخی افراد به سختی جذب می‌شود. همین مساله باعث می‌شود بخشی از فروکتوز وارد روده بزرگ شود و از راه اسمز در آب باعث تحریک روده و افزایش دفعات اجابت مزاج شود. گلابی حاوی سوربیتول هم هست. سوربیتول هم مثل فروکتوز کاملا در بدن جذب نمی‌شود و با کشاندن آب به داخل روده‌ها اثر ملین و نرم کننده‌ای دارد. گلابی را هم به شکل خام و هم به صورت پخته می‌توانید مصرف کنید. علاه بر این از این میوه پرخاصیت می‌توانید در انواع سالادها و غذاهایتان هم استفاده کنید.
قهوه، به خصوص کافئین‌دار
برای برخی از افراد، قهوه می‌تواند میل به رفتن به توالت را افزایش دهد. دلیل این امر این است که قهوه باعث تحریک عضلات دستگاه گوارش شما می‌شود. در حقیقت، یک مطالعه نشان داد که قهوه کافئین‌دار می‌تواند روده شما را به همان روشی که یک وعده غذایی تحریک می‌کند، تحریک کند.
این اثر 60٪ از نوشیدن آب و 23٪ قوی‌تر از نوشیدن قهوه بدون کافئین است. قهوه همچنین ممکن است حاوی مقادیر کمی از فیبرهای محلول باشد که با بهبود تعادل باکتری‌های روده شما، از یبوست جلوگیری می‌کند.
رفع یبوست شدید با سنا
سنا یک گیاه است و برگ و میوه آن به عنوان یک ملین طبیعی استفاده می‌شود و به طور گسترده‌ای در دسترس است.
این گیاه حدود ۸ ساعت طول می‌کشد تا کار کند. اگر فردی تصمیم بگیرد قبل از خواب از آن استفاده کند، نصف شب عمل خواهد کرد. یعنی که آن‌ها می‌توانند در صبح حرکت روده‌ای داشته باشند.
کیوی
میوه کیوی دارای فیبر زیادی است و تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۳ انجام شد نشان داد که آن‌ها می‌توانند هضم را تسکین دهند. این بدان معنی است که این میوه یک ملین مفید طبیعی برای رفع یبوست است.
هر روز سبزیجات سبز میل کنید
در هر 100 گرم سبزیجات سبز به خصوص کاهو و اسفناج 3 تا 9 گرم فیبر وجود دارد و برای همین دفع غذا را راحت‌تر میکنند. فیبرهای گیاهی در جریان گوارش پُر از آب می‌شوند و حجم مدفوع را افزایش می‌دهند. سبزیجات همچنین باعث تحریک انقباض روده‌ها شده و دفع را سرعت می‌دهد.
توصیه می‌کنیم سبزیجات تازه را در الویت برنامه‌ی غذایی خود قرار دهید و روزانه حداقل یک مرتبه سالاد کاهو، سوپ و آش میل کنید. سبزیجات کالری ندارند و برای همین لازم نیست نگران پرخوری باشید.
رفع یبوست با آب آناناس
آب آناناس حاوی برملائین است که برای هضم و عملکرد صحیح دستگاه گوارش مفید است. از آن برای حل مشکل سوء هاضمه و نیز کنترل اسیدیته بیشتر در معده کمک می‌گیرند. بنابراین، کمک می‌کند یبوست را کاهش دهید.
انگور
برای رفع یبوست می‌توانید روزانه یک کاسه کوچک انگور یا نیم لیتر آب انگور تازه بخورید.
۱۰ تا ۱۲ انگور خشک بدون دانه را در شیر قرار دهید و آن‌ها را برای چند دقیقه جوش داده و این مخلوط را در شب بخورید. این دارو مخصوصا برای کودکانی که دارای یبوست هستند، عالی عمل می‌کند.
اگر انگور تازه در دسترس نیست، کشمش را برای یک یا دو روز در آب نگه دارید. شما باید کشمش خیس شده را در صبح با معده خالی بخورید.
توجه: انگور گزینه خوبی برای کسانی که میزان قند بالایی دارند و دچار دیابت هستند مناسب نیست. قبل از مصرف، انگور را به طور کامل با آب و سرکه شستشو دهید. زیرا می‌توانند شامل آفت باشند. بهتر است از انگور‌های آلی استفاده شود.
نتیجه گیری
به شما توصیه می‌کنیم برای رفع یبوست علاوه بر مصرف مواد غذایی ذکر شده، روزانه ورزش و پیاده روی کنید. به یاد داشته باشید که چندین بار باید این راه‌های درمان را دنبال کنید تا بتوانید بهترین نتایج را ببینید. با این حال، اگر مشکل‌تان با این درمان‌های طبیعی حل نشد، با پزشک خود تماس بگیرید.
دیدگاهتان را بنویسید