رژیم های غذایی مختلفی وجود دارد که هر یک عملکرد خاصی دارند. به طور مثال برخی از آن ها برای کاهش وزن، افزایش وزن، شیردهی، افزایش قد و… است. در این میان یکی از بهترین رژیم هایی که امروزه بسیار مورد استفاده قرار می گیرد؛ رژیم سم زدایی است. در این مقاله قصد داریم راجع به رژیم سم زدایی صحبت کنیم. پس اگر می خواهید اطلاعات خود را در این زمینه افزایش دهید بهتر است ادامه ی مطالب را از دست ندهید.
رژیم سم زدایی چیست؟
رژیم سم زدایی یا دتوکس، به برنامه ی غذایی خاصی گفته می شود که سموم را از بدن خارج کرده و به سلامت عمومی بدن کمک می کند. به طور مثال باعث فرآیند هضم، افزایش سوخت و ساز، افزایش میزان عملکردهای شناختی و… می شود. از دیگر مزیت هایی که در این رژیم وجود دارد می توان به درخشندگی پوست و موها اشاره کرد. اگر می خواهید بدن خود را از آلودگی ها و سموم اضافه پاک کنید از این رژیم 3 تا 7 روزه استفاده کنید.
رژیم فوق هر چند روز که طول بکشد؛ به طور کلی یک دوره تقریبا روزه داری دارد. پس از آن یک دوره رژیم 3 روزه که مواد غذایی خاصی دارد باید رعایت شود.
رژیم سم زدایی چه هدفی را به دنبال دارد؟
زمانی که سموم در بدن رسوب پیدا می کند؛ باعث به وجود آمدن اختلال در تمام بدن می شود. از این رو اشخاصی که دچار چنین مشکلاتی هستند به رژیم غذایی سم زدایی روی می آورند. بهبودی سلامت و پاکسازی بدن از سموم با استفاده از مواد غذایی متناسب از مهم ترین اهداف رژیم است. اشخاصی که از این رژیم پیروی کرده اند؛ معتقدند با توجه به سبکی که در ادامه ذکر کرده ایم می توانند سلامتی خود را به دست آورند:
- روزه گرفتن باعث می شود اندام های بدن استراحت کنند.
- با تحریک کبد تمامی سموم و مواد زائد از آن خارج خواهد شد.
- بر اساس رژیمی که از آن پیروی می شود، بدن بیش از هر زمان دیگری تقویت شده، در نتیجه میزان دفع ادرار، مدفوع و حتی عرق کردن نیز بیشتر خواهد شد. این به معنای دفع مواد سمی است.
- گردش خون بهبود پیدا می کند.
- هر نوع مواد مغذی که بدن به آن ها نیاز دارد در دوره رژیم تامین خواهد شد.
- مشکلات چاقی، گوارشی، بیماری های خود ایمنی، التهاب، آلرژی، نفخ شکم و حتی خستگی مزمن از طریق این رژیم بهبود پیدا می کنند.
رژیم دیتاکس به چند نوع تقسیم می شود؟
رژیم دیتاکس انواع مختلفی دارد که هر یک از آن ها دارای ویژگی های خاص خود هستند که پزشکان با توجه به شرایط فرد، نوع متناسب را برای هر کس در نظر می گیرند. از جمله این رژیم ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ناشتا بودن به مدت 1 تا 3 روز
- نوشیدن آبمیوه و سبزیجات تازه، اسموتی ها، آب و چای
- مصرف مکمل ها یا گیاهان
- استفاده از مایعات خاص مثل آب نمک یا آب لیمو
- از بین بردن غذاهای حاوی فلزات سنگین، آلاینده ها و مواد آلرژی زا
- پرهیز از غذاهای آلرژی زا برای یک دوره، سپس وارد کردن تدریجی آن ها در رژیم غذایی
- پاکسازی روده بزرگ توسط ملین
- انجام ورزش به طور مرتب
- حذف الکل، قهوه، سیگار و شکر تصفیه شده برای همیشه
توجه داشته باشید که هر یک از این رژیم ها شدت و مدت زمان متفاوتی نسبت به هم دارند.
همه چیز در رابطه با رژیم فلکسترین
در رژیم سم زدایی کدام یک از مواد غذایی موثرند؟
از آن جایی که هر یک از رژیم های مذکور با توجه به شرایط شخص در نظر گرفته و تنظیم می شوند؛ در نتیجه ممکن است نوشیدنی ها و غذاهای مختلفی نیز در این برنامه جای داده شود. در سال 2015 چندی از نویسندگان یک مقاله پژوهشی در یک مجله تغذیه و سوخت و ساز در خصوص برخی از غذاهای موثر که می توانند بدن را سم زدایی کنند مطالب مفیدی را به چاپ و انتشار رساندند. از مهم ترین غذاها و خوراکی هایی که در این میان تاثیر بسزایی دارند می توان به سیر، گریپ فروت، رزماری و انواع چای اشاره کرد. لازم به ذکر است که تنها استفاده از این خوراکی ها به تنهایی کفایت نمی کند؛ بلکه باید از پزشک خود در این باره بپرسند و رژیم متناسب با شرایط بدنی خود را دریافت کنند.
در واقع رژیم هایی که برای سم زدایی بدن تجویز می شوند، بیشتر برای کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده مثل کالباس، نان و پاستاهای فرآوری شده و غذاهایی که شکر و سدیم بیش از حدی دارند، است. در این برنامه های غذایی عموم غذاهای مصرفی محدود به میوه ها، سبزیجات و گوشت های فاقد چربی است. علاوه بر آن بر مصرف آب میوه ها و عدم مصرف غذاهای جامد تاکید می شود. به طور کلی از جمله گروه های غذایی مجاز در این رژیم می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- میوه ها
- سبزیجات
- غلات کامل
- روغن های سالم
- غذاهای پروتئینی
- لبنیات بدون چربی یا کم چرب
باورهای غلط درباره رژیم سم زدایی
درست است که رژیم هایی که برای سم زدایی تجویز می شوند، باعث از بین رفتن سموم بدن خواهند شد. اما در این باره باورهای غلطی نیز وجود دارد که اطلاع از آن ها خالی از لطف نیست.
سطح انرژی را افزایش می دهد
از آن جایی که در این رژیم ها بسیاری از غذاها محدود می شوند؛ در نتیجه میزان کالری دریافتی بدن کاهش پیدا می کند. به طور مثال آب میوه ها تنها 600 کالری را در روز می توانند به بدن برسانند که این میزان از کالری برای یک فرد بالغ بسیار کم است. در صورتی که بدن نتواند به اندازه کافی کالری دریافت کند شخص دچار خستگی و بی حالی خواهد شد. تنها در یک صورت این رژیم می تواند مواد باعث افزایش سطح انرژی بدنتان شود، آن هم این است مواد مغذی مورد نیاز در برنامه روزانه وجود داشته باشد و همزمان مصرف کافئین، الکل و غذاهای سرشار از شکر کاهش پیدا کند.
در طول رژیم باید مکمل هایی نیز استفاده شود
شرکت های بسیاری وجود دارند که به تولید قرص ها و مکمل های سم زدایی می پردازند. اما قیمت بسیار بالایی را برای آن ها قرار می دهند. مکمل های فوق معمولا شامل فیبر، چای سبز یا این که قرص هایی برای افزایش سطح انرژی و کاهش وزن است. اما بهتر است بدانید در یک رژیم غذایی سم زدایی که استاندارد هیچ نیاز و اجباری به مصرف این مکمل ها که قیمت بالایی نیز دارند نیست. در یک رژیم سم زدایی استاندارد و متعادل اگر غلات کامل، میوه ها و سبزیجات به اندازه کافی وجود داشته باشد، به طور ناخودآگاه فیبر بدن تامین خواهد شد. علاوه بر آن دریافت میزان مناسبی از مایعات و کالری از طریق مواد غذایی می تواند به افزایش سطح انرژی بدون نیاز به مکمل منجر شود.
دمنوش های ملین و محصولات پاک سازی روده بزرگ سم زدایی را افزایش می دهد
برخی منابع نیز بر این باورند محصولاتی که تولید می کنند باعث افزایش میزان سم زدایی می شوند. اما بهتر است بدانید بر اساس تحقیقات به دست آمده هیچ شواهدی وجود ندارد که اثبات کند مصرف محصولات ملین برای سم زدایی مناسب است یا نقش خاصی در این زمینه ایفا می کند. جالب است بدانید که موسسه ملی سلامت آمریکا در این باره و روی افرادی که از دمنوش ها و ملین های روده استفاده می کردند، تحقیق شد و نتیجه به دست آمده چیزی جز دهیدراته شدن بدن در اثر کم آبی و اسهال نبود. با وجود چنین شرایطی الکترولیت ها دچار عدم تعادل خواهند شد.
مراقب باورهای اشتباه در مصرف انواع ویتامین ها باشید
برای بهبود برخی بیماری ها موثر است
از دیگر باورهای غلطی که در این باره وجود دارد؛ این است که رژیم های سم زدایی می تواند برای اشخاصی که به بیماری خاصی مبتلا هستند مفید باشد. در حالی که چنین نیست؛ بلکه می تواند باعث بروز مشکلات دیگری نیز باشد. تحقیقات به دست آمده روی این زمینه نشان می دهد هیچ مدرکی وجود ندارد که اثبات کند به طور مثال فشار خون، کلسترول و بیماری های قلبی پس از اتمام یا در حین این رژیم بهبود پیدا کرده اند. حتی برای افراد دیابتی نیز تاثیر منفی دارد. به طور کلی در رژیمی که یک دیابتی از آن پیروی می کند نباید مواد غذایی به شدت محدود شوند. زیرا باعث کاهش بسیار زیاد قند خون یا هیپوگلیسمی می شود، حتی افرادی که دارو مصرف می کنند نیز باید به اندازه کافی مواد غذایی در طول روز دریافت کنند.
نتیجه گیری
رژیم سم زدایی به رژیمی گفته می شود که با استفاده از مواد غذایی و نوشیدنی ها، به کاهش سموم تجمع شده در بدن کمک می کند. این رژیم که انواع متفاوتی دارد؛ بر اساس ویژگی ها و شرایط سلامت و جسمی بدن شخص تجویز خواهد شد. بسیاری از افراد بر این باورند که این دسته از رژیم ها هیچ ضرری برای بدن ندارد؛ اما باید بگوییم که دریافت غذا و کالری کمتر که از میزان استاندارد برای بدن یک فرد بالغ کمتر باشد، خطرناک است. در این مقاله هر آن چه باید در باره این رژیم بدانید به شما گفته ایم؛ پس یک بار دیگر آن را با دقت مطالعه کنید.
دیدگاهتان را بنویسید