رژیم غذایی برای آسم می تواند بهترین گزینه برای افراد مبتلا به این عارضه باشد. در اینجا می خواهیم به بررسی دقیق این مطالب بپردازیم. آسم بیماری است که در آن راه های تنفسی حالتی تنگ و متورم به خود گرفته و تولید مخاط آن بیش از اندازه طبیعی خواهد بود. از جمله علائم آسم می توان به مشکلات تنفسی، سرفه، تنفس صدادار و تنگی نفس اشاره کرد. نکته دیگری که باید گفت این است که بیماری آسم به طور کامل درمان نخواهد بود؛ اما تا حدود زیادی می توان آن را کنترل کرد. یکی از نکات فوق العاده مهمی که هر فرد مبتلا به آسم باید رعایت کند، رژیم غذایی برای آسم است. به طوری که کدام مواد غذایی مشکل زا و خطرناک و کدام یک نقش بهبود دهنده را دارد.
بهترین رژیم غذایی برای آسم
سیب
یکی از موارد مهم رژیم غذایی برای افراد آسمی میوه های تازه است، زیرا میوه ها برای ریه نقشی مفید دارند. یکی از میوه های خوب سیب است. طبق تحقیقات انجام شده افرادی که در طول هفته بین 2 تا 5 عدد سیب میل می کنند، 23 درصد کمتر در معرض خطر آسم قرار دارند. دلیل اینکه سیب برای ریه عملکرد مفیدی دارد این است که در سیب ترکیباتی به نام فلاونویید ها وجود دارد که قادر است مجاری تنفسی را باز کند.
طالبی
گزینه دیگری میوه طالبی برای آسمی ها است. این میوه شامل ویتامین c است که یک آنتی اکسیدان خوب به شمار می رود. نقش آنتی اکسیدان از بین بردن رادیکال های آزاد است که از ریه ها محافت می کند. محققان بر روی کودکانی که در مقطع پیش دبستانی در ژاپن تحصیل می کردند مطالعاتی انجام دادند و دریافتند که کودکانی که میزان بیشتری ویتامینc دریافت می کنند احتمال ابتلا به بیماری آسم در آن ها کمتر است.
وجود ویتامین c فقط به طالبی محدود نمی شود؛ بلکه در مرکبات دیگری مانند پرتقال و گریپ فروت هم یافت می شود. از دیگر موارد می توان به کیوی، بروکلی، جوانه گندم و گوجه فرنگی اشاره کرد.
هویج
هویج با داشتن بتاکاروتن که آنتی اکسیدان قوی دیگری است. یکی از گزینه های خوب برای رژیم غذایی آسمی ها است. طبق تحقیقات صورت گرفته متوجه می شویم که بتاکاروتن در بدن به ویتامینA تبدیل شده که از آسم ناشی از ورزش جلوگیری به عمل می آورد. این رنگدانه های موجود در هویج علاوه بر آسم بر سلامت چشم ها و سیستم ایمنی هم تاثیر مثبت می گذارد که نباید از آن ها غافل شد. بتاکاروتن را نه تنها در هویج بلکه در میوه و سبزی های رنگی هم می توان دریافت کرد مثل زردآلو، سیب زمینی شیرین و فلفل سبز.
رژیم غذایی مناسب بیماران دیالیزی
قهوه مناسب رژیم غذایی برای آسم
قهوه حاوی کافئین است که این کافئین موجود در رابطه با آسم نقش مثبتی دارد. طبق تحقیقات انجام شده نشان می دهد که کافئین موجود به مدت بیشتر از 4 ساعت عملکرد مجاری تنفسی را بهبود می دهد. کافئین برونکودیلاتوری است که جریان هوا را بهتر می کند. تمامی مزایای ذکر شده برای قهوه را می توان برای چایی هم به شمار آورد.
تخم مرغ
در این جا می خواهیم از تاثیر بد تخم مرغ بر رژیم غذایی برای آسم بگوییم. بسیاری افراد بعد از خوردن تخم مرغ دچار کهیر می شوند که بر برخی از افراد دچار آسم هم این تاثیر را می گذارد.
آلرژی به تخم مرغ یکی از شایع ترین آلرژی ها است که برای اطمینان از ابتلا به این حساسیت می توانید آزمایش پوست یا خون را انجام بدهید. اگر دچار این آلرژی هستید از مصرف تخم مرغ یا محصولات حاوی آن خودداری کنید. تخم مرغ در حالت طبیعی برای بدن مفید است و اگر آلرژی دارید مصرف آن را قطع کنید.
دانه کتان
دانه کتان یکی گزینه های خوب برای رژیم غذایی آسمی ها است. زیرا این دانه حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا 3 و منیزیم است. طبق تحقیقات اسید چرب امگا 3 در سالمون و ماهی های چرب دیگر یافت می شود. امگا 3 تاثیر خوبی بر روی آسم دارد؛ اما هنوز به صورت قطعی تایید نشده است.
سیر مناسب رژیم غذایی برای آسم
سیر شامل موادی ضد التهابی است ک از زمان های دور تا الان به عنوان دارویی برای بهبود بسیاری از بیماری ها استفاده شده، مانند بیماری بواسیر و بسیاری از عفونت های ویروسی.
سیر شامل آلیسین است. آلیسین یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که وقتی وارد بدن می شود اسیدی را تولید می کند که از بین برنده رادیکال های آزاد است. همین عملکرد تا حد زیادی به بهبود و التیام بخشیدن به آسم کمک می کند.
شیر
از جمله مواردی است که تاثیر خوب یا بد آن هنوز نهفته است. زیرا برخی از افراد به شیر حساسیت دارند که پس از مصرف آن علائمی از جمله: سرفه و خس خس در تنفس دارند.
از سمتی دیگر همه ما می دانیم که شیر یکی از منابع خوب ویتامین D است که قادر است علائم بیماران آسمی را بهبود بخشد. تاکنون مشخص نیست که تاثیر سیر و دیگر محصولات لبنی بر آسم به چه صورت است و تنها ملاک موجود حساسیت داشتن یا نداشتن به آن است.
بادام زمینی مناسب رژیم غذایی برای آسم
بادام زمینی یکی از موارد حساسیت زا است که برای افراد مبتلا به آسم مضر عمل می کند. در آزمایشی نشان داده شد که کودکانی که به بیماری آسم مبتلا هستند و به بادام زمینی هم آلرژی دارند بیشتر از دیگر کودکان در خطر آسم قرار دارند و حتی حملات آسمی که برایشان رخ می دهد. ممکن است آنان را راهی بیمارستان کند و مجبور به استفاده از استرویدها شوند.
کودکانی که مبتلا به آسم هستند و به بادام زمینی هم آلرژی دارند به طور معمول به موارد دیگری از جمله: علف، چمن، گردوغبار موجود در هوا، گربه و گرده های درختان حساسیت دارند. تمامی این موارد می تواند به وجود آمدن حمله آسمی را بیشتر کند.
فواید و عوارض نمک اپسوم
نمک
اطلاعات جامع و دقیقی درباره تاثیر نمک بر تحریک کننده بودن وجود ندارد؛ اما به طور کلی بهتر است از جمله موردهای مضر دانست. همانطور که پیشتر گفتیم دلیل اصلی بیماری آسم التهاب و تنگ شدن مجاری تنفسی است. نمک قادر است که با حبس کردن آب در بدن بیمار التهاب را به وجود آورد.
افرادی که به آسم مبتلا هستند یا نشانه هایی از آسم را دارند باید نمک را در رژیم غذایی خود کاهش دهند. لازم به ذکر است که غذاهای موجود در رستوران و غذاهای فراوری شده بیشترین میزان نمک را در رژیم غذایی برای افراد مبتلا به آسم دارند تا نمکدان بر روی سفره ها.
نتیجه گیری
با توجه به مطالب بالا دریافتیم که کدام موادغذایی تاثیر مثبت و کدام یک تاثیر سوء بر افراد مبتلا به آسم دارند. امیدواریم با درایت و مطالعه بیشتر درباره رژیم غذایی برای آسم این بیماری و نشانه های آن را کاهش دهید.
دیدگاهتان را بنویسید