عجیب ترین میوه های دنیا را نمیتوان در سوپرمارکتها و میوهفروشیها پیدا کرد. میوههای باارزش، عجیب و کمیابی در جهان وجود دارند که تنها تحت شرایط خاصی رشد میکنند. در این مقاله شما را با چند نمونه از عجیب ترین میوه های دنیا آشنا خواهیم کرد. ممکن است حتی اسم آنها هم به گوشتان نخورده باشد.
عجیب ترین میوه های دنیا
یام بری (yumberry)
یام بری (yumberry) یا توتفرنگی چینی از عجیب ترین میوه های دنیا نامیده میشود. درخت میریکا که بومی چین است میوهای خوردنی به رنگ قرمز و بنفش به نام یام بری تولید میکنند. طعم این میوه با طعم انار، توتفرنگی و کرن بری قابلمقایسه است. ظاهر این میوه کروی و حداکثر قطر آن سه سانتیمتر است. پوستی برجسته دارد و رنگ گوشت آن مشابه یا روشنتر از رنگ پوست آن است. در هسته میوه دانهای قرار دارد که اندازه آن حدود نصف قطر میوه است. میوههای رسیده را به همان صورت میتوان مصرف کرد.
مصرف میوه یام بری در درمان بسیاری از بیماریها نظیر اسهال، دیسترانت، دیسپسی، تهوع، شکنندگی بیش از حد، پسوریازیس، بیماری وبا، بیماریهای قلبی و بیماریهای معده مفید است. آنتی سیانینهای موجود در میوه یام بری برای چربی سوزی مفید است و وزن را کاهش میدهد. همچنین پودر خشک شده میوه یام بری از سرطان مری پیشگیری میکند. یام بری خواص ضد ویروسی دارد و برای همین در درمان انواع بیماریهای عفونی موثر خواهد بود.
تَرگیل (Mangosteen)
یکی از عجیب ترین میوه های دنیا ترگیل یا مگوستین نام دارد.
ترگیل یا منگوستین در بازارهای کشورهای غربی بسیار کمیاب است. این میوه بومی کشور اندونزی است و در برخی کشورهای جنوب آسیا نیز یافت میشود. ترگیل یکی از عجیب ترین میوه های دنیا است. رنگ این میوه بنفش است و بخش خوراکی آن که مثلثی شکل است، در داخل یک پوستهی کوچک قرار دارد و بسیار خوشبوست.
ترگیل کلسترول یا هیچ نوع چربی دیگری ندارد. این میوه سرشار از ویتامین C است و در پیشگیری از بسیاری از عفونتها مؤثر است. آبِ ترگیل یکی از معروفترین نوشیدنیهای کشورهای جنوب آسیا در فصل تابستان است. این میوه چندین خاصیت درمانی نیز دارد که ازجملهی آنها میتوان به درمان اسهال و مشکلات ادراری و تقویت سیستم ایمنی اشاره کرد.
دست بودا (Buddha’s Hand) از عجیب ترین میوه های دنیا
با ترسناکترین و عجیب ترین میوههای دنیا آشنا شوید و یکی از آنها دست بوداست.
این میوه از خانواده بالنگهاست و اغلب در کالیفرنیا کشت میشود. فقط از پوست این میوه استفاده میشود و قسمت داخلی آن خوردنی نیست. این میوه روی درختچهها و درختهای کوچکی که شاخههای بلند و نامنظمی دارند و پوشیده از خار هستند، می روید. برگهای بزرگ و بلند مستطیل شکل این درخت به رنگ سبز کم رنگ است.
چینیها این میوه را به عنوان هدیه در جشن سال نو به یکدیگر هدیه میدهند. زیرا اعتقاد دارند برای آنها خوش شانسی میآورد. همچنین، این میوه بسیار خوشبوست و در چین و ژاپن از آن برای خوشبو کردن اتاقها و وسایل شخصی مانند لباس استفاده میکنند.
بائل (Bael)
بائل روی درختی به نام بکرایی «Aegle marmelos» رشد میکند که بومی کشور هند و بنگلادش است. رسیدن میوهی بائل روی درخت تقریبا یک سال زمان میبرد. این درخت به دلایل مذهبی و همچنین پزشکی بسیار ارزشمند است. این سیب چوبی ظاهری گرد دارد و بسیار شبیه گریپفروت است. همچنین پوستهی آن سخت و به رنگ سبز مایل به زرد و قهوهای است.
برای خارج کردن گوشتهی نارنجی رنگ آن باید پوسته را شکست. گوشته این میوهها در بسیاری موارد تلخ است. از کابردهای این میوه میتوان در درمان مشکلاتی مانند: زخم، یبوست، مشکلات تنفسی، اسهال و کمبود ویتامین ث استفاده کرد. بائل میوه سنگی و یا سیب طلایی از نامهای دیگر این میوه به شمار میآید.
رامبوتان (Rambutans)
رامبوتان نوعی درخت با اندازه متوسط و مربوط به مناطق گرمسیری و استوایی است که میوه های قرمز، شفت و گرد دارد. این میوهها ظاهری شبیه موجودات فضایی دارند و گوشت داخلشان نیز شبیه سفیدی چشم یک هیولای ترسناک است. میوه درخت رامبوتان در تایلند به نام «میوه مودار» نیز معروف است و میتوان آن را از خانواده میوه «لیچی» دانست.
پوست میوه تاژین پوشیده از مژک است و طعمی ترش و شیرین دارد. هستهی آن قهوهای شفاف و به قطر دو تا سه سانتیمتر است.
خارگیل (Durian) و عجیب ترین میوه های دنیا
یکی از عجیب ترین میوه های دنیا خارگیل است.
خارگیل در کشورهای جنوب آسیا به «پادشاه میوهها» معروف شده است. امروزه تنها گونههای اندکی از خارگیل وجود دارند. این میوه بومی اندونزی و مالزی است.
خارگیل، بهخاطر داشتن مواد شیمیایی مختلف بوی بدی دارد. کشورهای سنگاپور، تایلند، چین و ژاپن مصرف این میوه را بهخاطر بوی بدش در جاهای عمومی ممنوع کردهاند. اما بخش خوراکی این میوه بافت خامهای و طعم خوشمزهای دارد.
اندازهی خارگیل به ۳۰ سانتیمتر میرسد و پوست آن از خارهای سبزرنگی پوشیده شده است. وزن این میوه میتواند به ۴ کیلوگرم برسد. گوشت خارگیل رنگ زرد روشنی دارد. آبِ خارگیل کلسترول و اسیدهای چرب ندارد و بهخاطر دارابودن قندهای ساده، بهسرعت به فرد انرژی میبخشد. همچنین از این میوه در تهیهی بستنی، شیرینیجات و میلکشیک نیز استفاده میشود.
سیب آکی (Ackee)
این گونه از عجیب ترین میوه های دنیا است. آکی یک درخت همیشه سبز است که میتواند تا ۱۰ متر رشد کند. از میوه این درخت در غذاهای جاماییکایی استفاده میکنند. میوهی نارس سبزرنگ است که پس از رسیدن به رنگ قرمز بیرون زده و شکافته میشود که در این صورت آریلهای کرمی رنگ آن دیده میشوند. روی هر آریل دانهای سیاه رنگ قرار گرفته است. همین آریلها قسمت خوردنی میوه هستند که باید پیش از پخت به خوبی شسته و سپس در آب جوشانده شوند. رگههایی کوچک و قرمزرنگ روی آریلها وجود دارد که آنها را نیز جدا میکنند. خوردن میوهی خام یا نیمه پز آکی به دلیل داشتن مادهی سمی به نام هیپوگلیسین سبب حالت تهوع و بالا آوردن در افراد میشود. به همین دلیل آبی که میوه با آن پخته شده را دور میریزند. (آریل پوششی است که هنگام رشد اطراف دانهی میوه به وجود میآید و در آکی بخش خوردنی میوه محسوب میشود). از خود میوه، هستهها، برگها و حتی تنه درخت برای موارد دارویی هم میشود استفاده کرد.
ساپوت سیاه (Black Sapote)
ساپوت سیاه احتمالاً تنها میوهای در دنیاست که مزه آن شبیه به پودینگ شکلاتی است. همین ویژگی آن را به یکی از عجیب ترین میوه های دنیا تبدیل کرده است. این میوه نه تنها خوشمزه است، بلکه برای افرادی که در رژیم هستند هم بسیار مناسب است. ظاهر آن شاید گول زننده باشد، ولی در واقع چربی آن بسیار کم است. همچنین چهار برابر بیشتر از پرتقال ویتامین ث دارد و مقدار زیادی کلسیم و فسفر در آن یافت میشود. ساپوت سیاه مثل یک توت بزرگ با پوست نازک و قوی است. رنگ آن سبز تیره و داخل آن قهوهای درخشان است. بافت چسبناک داخل این میوه شاید در ابتدا شما را جذب نکند، ولی مزه منحصر به فردی دارد. سیاه دارای ویتامین A و C و همچنین فیبر، پتاسیم، کلسیم و فسفر است. آنها همچنین حاوی مقدار کمی آهن هستند.
نتیجه گیری
با وجود انواع میوههای لذیذ و خوشعطر و خوشطعم در لیست عجیب ترین میوه های دنیا، برخی از آنها نیز ظاهری فرازمینی و ترسناک دارند که شاید با دیدنشان میل چندانی برای آنها نداشته باشید. هرچند برای ما ایرانیها عادی است، اما جالب است بدانید انار نیز در لیست عجیب ترین میوه های قرار میگیرند.
موفق باشید